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保存方法

由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。

历史来源爆米花是一种古已有之的膨化食品，数百年前“项链”馋人早在欧洲迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新栽种、烘烤玉米的技术。

焦糖坚果爆米花

材料：

微波炉玉米花一袋、玉米糖浆60毫升、红糖30克、核桃适量、杏仁适量、小苏打适量、香草香精适量、黄油100克

做法：

(1)用微波炉将玉米粒爆开后，装入碗内;

(2)锅内放入黄油加热融化后，放入红糖和糖浆小火熬成焦糖;

(3)关火后放入香草香精、小苏打、核桃仁和杏仁搅拌均匀;

(4)迅速倒在爆米花上，搅拌均匀后倒入烘焙纸上;

(5)烤箱预热后，放入玉米粒烤片刻后，冷却即可食用。

制造过程愈加精巧也是不同。咱们商品的规划，每一个细节，咱们都是通过精心规划的，在不断地实验过程中，咱们的商品愈加好。爆米花富含钙质，青少年食用可以促进骨骼发育，中老年人食用可以预防骨质疏松;不止在美国，现在几乎全世界都可以看到爆米花的存在，尤其在游乐场。因为吃起来很方便，价格又很便宜，我们随时随地都可以抓一把来吃。

选择爆米花可以从以下几个方面来挑选：爆米花颗粒饱满，口味香甜，它的质量很大程度上受使用的黄油等配料的影响，爆米花是将玉米粒经过高温高压进行加工后，使其迅速爆裂而成的一种膨化食品，深受很多年轻人的喜爱。制作爆米花的原材料主要有三种，分别是玉米、大米以及小米，我们通常吃到的爆米花都是用玉米加上黄油、酥油、糖等辅助材料制作而成的。