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结构图

老式爆米花机结构图老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成，另外为了能够架于炉火之上，还需要前后两个支架。

工作原理

老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上，下方用较旺炉火加热，同时通过摇手转动爆米花机，使机内原料均匀受热并软化。

适量爆花玉米粒

糖粉适量、黄油适量(黄油没有可以用食用油代替)

1、黄油隔水融化 倒入锅中

2、倒入适量玉米粒

3、晃下锅子。让玉米粒都沾上油 油不用太多哈

4、开火，盖上锅盖哈，先大火烧热，当听到开始有玉米粒爆开的时候转中火

爆米花的***与作用

5、慢慢爆，直到锅子里面没有玉米粒爆开的声音了关火

6、打开锅盖

7、倒入适量糖粉或者白砂糖，糖粉。爆米花粘一层薄薄的糖粉，带着黄油的香

8、拌均匀即可，香甜的爆米花做好了

美国人对玉米的青睐恐怕是世界上没有其他***可以比美了，他们每年平均每个人要消耗掉40千克的玉米，而的方式是以爆米花作为零食消耗掉的。玉米胚芽所含的营养物质有增体新陈代谢、调整***系统的功能，使皮肤细嫩光滑，***、延缓的产生。从原料上来说所用的质料不一样。圆球形爆米花机用的是爆裂玉米，国产的玉米达不到这种效果，传统爆米花用的是一种花型的爆米花。

从原料上来说所用的质料不一样。圆球形爆米花机用的是爆裂玉米，国产的玉米达不到这种效果，传统爆米花用的是一种花型的爆米花。我们看电影的时候可以一边欣赏电影一边品尝这种好吃的零食；男士们在观看球赛的时候主要也是消耗掉这种零食；甚至逛街的时候也可以随手一抓，不得不说爆米花是一种很方便的零食。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。